为什么要申请北京市小规模食品生产经营许可证?

本市对小作坊、小餐饮店实行许可制度，对小食杂店、食品摊贩实行备案制度。

开办小作坊，应符合下列条件：

(一)具有与生产加工的食品品种、规模相适应的原料处理和食品加工、包装、贮存等生产场所，生产场所卫生环境保持整洁，并与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离，与生活区有效分隔;

(二)具有与生产加工食品相适应的设备、设施，以及必要的处理废水、存放垃圾等卫生防护设施，食品加工区内具有保证原料、半成品与成品有效分离的设施，生产过程中有温度控制要求的，应当具有相应的温度控制设备或者设施;

(三)生产场所根据生产工艺合理布局，设备或者设施按工艺流程有序排列，防止待加工食品与直接入口食品、原料、半成品与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、有害物或者不洁物;

(四)具有保证食品安全的工艺程序。

开办小餐饮店，应符合下列条件：

(一)经营场所卫生环境保持整洁，通风良好，并与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有有效的冷藏、洗涤、消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫设备，以及密闭的废弃物收集设备，加工、制作冷食类食品、生食类食品、裱花蛋糕以及分餐操作的，应当设有专间并配备专用工具、专用消毒设备、专用冷藏冷冻设备等;

(三)加工场所布局合理，与就餐场所、卫生间有效隔离，粗加工、烹饪、餐具、饮具清洗消毒、食品原料贮存等功能区分区明确，防止食品存放、制作产生交叉污染。

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a、 食品生产许可证

b、 安全生产许可证

c、安全生产检测检验机构资质证书

d、 安全评价机构资质证书

e、 危险化学品安全使用许可证

f、 危险化学品经营许可证

g、 非药品类易制毒化学品生产许可证

h、 环评

i、 辐射安全许可证

j、 环保竣工验收

k、 职业病危害放射防护预评价

l、 职业病危害控制效果评价

m、 建设项目竣工卫生验收

n、 大型医用设备配置许可证

o、 放射诊疗许可证

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